Mis à jour le 3 octobre 2026 · par Eva
Des cheveux mous et élastiques qui ne tiennent aucune coiffure, ou au contraire raides, rêches et cassants malgré les masques : dans les deux cas, la question des protéines se pose. Un soin protéiné peut transformer des cheveux décolorés ou abîmés, mais trop de protéines donne l’effet inverse. Voici à quoi elles servent vraiment, le test simple pour savoir si vos cheveux en manquent, à quelle fréquence en mettre, et les soins qui en contiennent.
L’essentiel
- Ce qu’elles font : les protéines hydrolysées se déposent sur la surface abîmée du cheveu, la lissent et la renforcent. Elles ne « reconstruisent » pas la kératine perdue.
- Cheveux qui en manquent : mous, élastiques, cotonneux, sans tenue, souvent décolorés ou très poreux.
- Trop de protéines : cheveux raides au toucher, secs, qui cassent net.
- La fréquence : un masque protéiné toutes les deux à quatre semaines, plus souvent sur cheveux décolorés.
- L’équilibre : toujours alterner avec des soins hydratants.
À quoi servent les protéines dans un soin
Le cheveu est constitué en grande majorité de kératine, une protéine. Décolorations, colorations, lissages et chaleur l’abîment : la surface se creuse, devient poreuse et chargée négativement. Les protéines des soins sont « hydrolysées », découpées en petits fragments. Chargés positivement, ces fragments sont attirés par les zones abîmées, s’y déposent et comblent une partie des brèches : le cheveu frotte moins, frise moins et paraît plus lisse.
Une revue publiée en 2015 rappelle que les cheveux décolorés captent davantage ces protéines que des cheveux sains, et que les acides aminés ne remplacent pas la kératine endommagée. Le soin protéiné renforce et lisse en surface, il ne répare pas de l’intérieur. C’est aussi pour cela que l’effet s’estompe au fil des lavages.
Les plus courantes sur les étiquettes : kératine hydrolysée, protéines de blé, de soie, de riz, de soja ou d’avoine, et acides aminés.
Le test pour savoir si vos cheveux en manquent
Prenez un cheveu tombé, mouillez-le, puis étirez-le doucement entre vos doigts :
| Ce qui se passe | Ce que ça indique | Le soin à privilégier |
|---|---|---|
| Il s’étire un peu puis reprend sa longueur | Cheveu équilibré | Continuer la routine |
| Il s’étire beaucoup, comme un élastique, et ne revient pas ou casse après | Manque de protéines | Masque protéiné |
| Il casse net, presque sans s’étirer | Manque d’hydratation, ou excès de protéines | Soins hydratants, pause des protéines |
Ce test est un repère, pas un diagnostic : croisez-le avec le toucher et l’historique de vos cheveux.
Manque de protéines ou excès : les signes
Mous et élastiques
Cheveux cotonneux, qui s’étirent à l’humide, boucles qui ne tiennent pas, coiffure qui retombe. Fréquent après décoloration ou sur cheveux très poreux.
Raides et cassants
Cheveux rêches, secs, comme cartonnés, qui cassent net. Fréquent quand on cumule shampoing, masque et sans rinçage protéinés.
Secs et ternes
Cheveux qui absorbent les soins en quelques heures, pointes sèches, frisottis. Les soins hydratants et nourrissants passent avant.
En cas d’excès, arrêtez les produits protéinés deux à trois semaines, faites un shampoing un peu plus clarifiant et misez sur des soins hydratants. Notre guide des cheveux secs détaille la routine.
Qui a besoin d’un soin protéiné ?
- Cheveux décolorés, méchés ou colorés souvent : ce sont eux qui en profitent le plus.
- Cheveux lissés ou défrisés, et ceux qui passent souvent sous le lisseur.
- Cheveux bouclés à crépus abîmés, très poreux, qui perdent leur définition.
- Moins utile sur des cheveux sains et peu poreux, qui saturent vite et deviennent rêches.
À quelle fréquence, et comment
- Un masque protéiné toutes les 2 à 4 semainesToutes les semaines seulement sur cheveux décolorés ou très abîmés, en surveillant le toucher.
- Sur cheveux lavés et essorésDes longueurs aux pointes, temps de pose indiqué sur le pot.
- Puis un soin hydratantAprès-shampoing ou sans rinçage hydratant, pour garder la souplesse.
- Ne cumulez pasShampoing, masque et sans rinçage tous protéinés, c’est l’excès assuré.
- Ajustez au toucherCheveux plus fermes et moins élastiques : c’est gagné. Rêches : espacez.
Les soins « bond builders » comme K18 ou Olaplex fonctionnent autrement : ils visent les liaisons internes du cheveu. Voir notre avis sur le masque K18.
Des soins protéinés bien notés
L'Oréal Professionnel Absolut Repair, masque aux protéines de blé
Masque réparateur pour cheveux secs et abîmés. Noté 4,6/5 sur 3 900 avis.
SheaMoisture Hydrate & Repair Protein Power, masque
Protéines et karité pour boucles sèches et abîmées. Noté 4,5/5 sur 478 avis.
Aphogee traitement protéiné en deux étapes
Traitement intensif pour cheveux très abîmés, à espacer. Noté 4,6/5 sur 438 avis.
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Questions fréquentes
Comment savoir si mes cheveux ont besoin de protéines ?
S’ils sont mous, élastiques, cotonneux et ne tiennent aucune coiffure, surtout après une décoloration. Le test du cheveu mouillé étiré aide à trancher.
Que faire en cas d’excès de protéines ?
Arrêtez les soins protéinés deux à trois semaines, faites un shampoing clarifiant, puis des soins hydratants. Les cheveux retrouvent leur souplesse en quelques lavages.
Le masque protéiné convient-il aux cheveux bouclés ?
Oui s’ils sont abîmés ou très poreux : les protéines aident les boucles à garder leur forme. Sur des boucles saines et peu poreuses, mieux vaut les espacer.
Les protéines réparent-elles le cheveu ?
Elles comblent en partie la surface abîmée et la renforcent, mais ne remplacent pas la kératine perdue. L’effet s’estompe au fil des lavages.
Faut-il manger plus de protéines pour avoir de beaux cheveux ?
Seulement en cas de carence, rare en France. Une alimentation variée suffit ; c’est le soin appliqué sur les longueurs qui agit sur les cheveux déjà abîmés.
Sources
- Gavazzoni Dias MF, « Hair cosmetics: an overview », International Journal of Trichology, 2015 : pubmed.ncbi.nlm.nih.gov.
- Prix, notes et nombre d’avis relevés sur Amazon.fr le 3 octobre 2026.